花海蜜瓜

简介：

   花海镇地处巴丹吉林沙漠边缘，夏季日照时间长，昼夜温差大，年降雨量79mm。从上个世纪70年代开始，花海农户就结合本地的土地实际发展各种瓜类种植，特别是到了1990年，随着花海蜜瓜的名声越来越大，乡上开始引导农户大面积在金湾村种植，最初种植面积始终保持在3000亩左右。花海蜜瓜，又称哈密瓜，因品质优、口感好、营养高、耐储运等特点深受消费者的欢迎，远销兰州、西安、郑州、上海、浙江、福建、广东等地。

功能用途：

  1、含有大量的水分和维生素，具有生津止渴，除烦热，宁心神等作用。

  2、含有丰富的抗氧化剂，能够减少皮肤黑色素的形成，增强细胞抗晒能力。

  3、维生素含量丰富，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动，清除肺部粉尘毒素。

  4、含有维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

主要做法：

  1、蜜瓜洗净去籽切成块，直接食用。

  2、蜜瓜用于炒菜和煲汤，也是一道佳肴。

  3、蜜瓜洗净去皮切成条，酿晒成蜜瓜干，作为干果食用。

来源：

  甘肃省酒泉市玉门市花海镇