黄闸湾镇：民俗作坊让乡村更有“味道”

   今年，黄闸湾镇全力实施美丽乡村行动，以传统手工作坊为农民创业主题，在桃源小镇打造了油坊、面坊、酒坊等8个传统手工作坊，浓浓的民俗乡土之风让整个乡村变得更有“味道”，吸引了众多游客前来观光游玩。

   王建云是黄闸湾镇泽湖村一个地地道道的农民，农闲之余他自己喜欢喝点小酒。今年，借着村上桃源小镇建设的东风，他在传统手工作坊一条街上开起了一间酒坊，专门卖自己酿造的原浆酒。王建云说，因为是纯手工工艺酿造，不添加任何化学成分，所以生意特别好。

   玉门市黄闸湾镇泽湖村村民王建云说：“今天刚开业，陆陆续续打酒的人就特别多。”

   不但本村的老百姓在这里开起了店，邻村的群众也闻讯赶来捞金。白玉花是黄闸湾镇梁子沟村的农民，早年她就和丈夫一起开过餐馆，这次，他们在传统作坊一条街上开起了“南阳镇大食堂”。古色古香的装饰，美味可口的饭菜，让每一位来这里消费的游客都有到家的感觉。

   游客陈学银说：“在大食堂里面，他做的饭菜，基本都是接近无公害的，作为农民来说，感到特别好，特别真实，特别实在。”

   游客周生林说：“用的这些餐具都是小时候见过的，现在都没有了，回想起过去感觉很有亲切感。”

   白玉花告诉记者，现在的泽湖村是由以前的南阳镇村和泽湖村合并而来的，为了顺应改革发展，两个村子合二为一时，南阳镇村的名号便不再保留，但是，为了让大家记住历史，了解历史，她就给餐厅起名叫“南阳镇大食堂”，就是想让更多的人找回曾经的记忆，用心去感受新生活，感受发展所带来的变化。

   玉门市黄闸湾镇梁子沟村村民白玉花说：“南阳镇成了旅游景区，游客都来尝试农家饭，尝试六七十年代的粗茶淡饭。”

   今年，黄闸湾镇泽湖村按照“依托资源禀赋，建设生态家园，打造旅游名村”的思路，利用原村委会9间房屋，维修改造成为含传统手工艺、特色主题餐厅和特色小吃为内容的展示传统工艺的手工作坊一条街，主要经营农家锅盔、特色臊子面、手工凉粉、功夫薄荷茶等特色小吃，让游客亲身体验传统工艺和民俗文化的魅力。

   玉门市黄闸湾镇泽湖村党总支部书记高玉军说：“我们做手工作坊一条街，是为了吸引更多游客，品尝手工作坊的手工食品，打造AAA级旅游景区，增加农户的收入。”